Crema de branza cu maioneza si ceapa verde

Trebuie sa recunosc ca  Pisoiul meu a copiat reteta asta de la niste prieteni (Adi si Odi) care ne-au "aprovizionat "cu crema  mult timp.

Se da pe razatoarea mare branza telemea.

Separat se face maioneza, apoi se amesteca cu branza data de razatoare si cu ceapa verde.

Tip: ar fi bine sa gustati inainte branza, sa nu fie prea sarata. Daca vi se pare sarata, o puteti tine in apa timp de 30 minute pentru a scoate din sare.