Bucatele de miel cu rozmarin

Cum se apropie incet incet Pastele, iar mielul este vedeta sezonului, ma gandeam sa va propun o reteta pentru carnea de miel.
Friptura de miel poate fi preparata in multe feluri insa, de cele mai multe ori, ea nu se mananca toata la o masa. Pentru a diversifica putin meniul, Pisoiul curata de pe oase carnea ramasa, apoi o pune la prajit in ulei cu rozmarin taiat marunt. Nu trebuie prajita mult, ea fiind deja gata facuta, ci doar cateva minute- cat este necesar sa incalzeasca si sa se patrunda de rozmarin proaspat.

Pisoiul, dupa ce a scos carnea, a pus la prajit cateva felii de paine, adaugand si putin chilli. Combinatia este foarte reusita.
Pofta buna!