Mure cu crema de mascarpone

Cum tot este sezonul fructelor de padure, si am primit un borcan plin cu mure, m-am gandit ca cel mai bine merg cu o crema de mascarpone.

Goale, parca nu imi vine sa le mananc si, fiind mari si frumoase, era pacat sa le fac spuma.
Ca urmare, jumatate de cutie de mascarpone am amestecat-o cu 2 lingurite de zahar pudra si 50 ml de frisca lichida. A rezultat o crema usoara si delicioasa care a mers de minune cu murele.