Chec aperitiv

Ca prima postare pe acest an am ales o reteta primita de la o colega: checul aperitiv, un aperitiv care se face repede si usor.

4 oua mari le-am batut cu 250 ml lapte, apoi am adaugat 250 gr de cascaval ras, 200 grame de sunca taiata cubulete, 50 ml ulei si 10 masline fara samburi taiate felii. Dupa ce am amestecat aceste ingrediente, am adaugat sare si piper si 200 gr de faina amestecata cu o singura de praf de copt. Am pus continutul intr-o forma de chec tapetata cu hartie de copt si l-am pus la cuptor pentru circa 40 minute.

Checul se incearca cu o scobitoare pentru a vedea daca este copt la interior.

L-am lasat la racit si apoi l-am servit feliat.

Multumesc Mia si la multi ani!